La palabra " gourmet " es utilizada para describir platos y bebidas de lujo. Es particularmente empleado en el universo del chocolate. ¿Entonces, cómo reconocemos el  verdadero chocolate      " gourmet " de sus imitaciones?

Primeramente hay que entender el significado de la palabra “Gourmet”. Existe alguna definición oficial para el chocolate de lujo pero la inmensa mayoría de los especialistas están de acuerdo en los tres criterios siguientes: Ingredientes de calidad, una preparación minuciosa, mucha habilidad y una presentación artística.

Probar un chocolate belga es una experiencia que ningún amante de los chocolates puede dejar pasar. El sabor único del praliné permite a los expertos en chocolates de todo el mundo acercarse a Bélgica y descubrir por sí mismos porqué son tan especiales los chocolates belgas para los fanáticos de los chocolates. Debido a la variedad de rellenos, un chocolate belga puede tener un sabor increíblemente diferente a otro.

El chocolate praliné belga fue creado en 1912 lo que coincide con la tradición en Bélgica de entregar chocolates como regalo. Posteriormente la cobertura de chocolate, llamada ballotin, fue desarrollada por Jean Neuhaus, que finalmente creó la marca Neuhaus de chocolates belgas. La combinación de calidad y pasión ha convertido al chocolate y a las trufas belgas en una marca de primer nivel, UN PRODUCTO UNICO, RESULTADO DE UNA CREATIVIDAD Y CONOCIMIENTOS SUPERIORES….

“El Mejor chocolate del mundo” llega a chile de la mano de Banchetto Gourmet, nuestra pasión por esta, mágica experiencia de sabores, nos hace imposible resistirnos a tanta  delicadeza y creatividad y queremos compartirla …